Макдус - фаршированные баклажаны

 Сирийская готовая закуска в стеклянной таре, 750 гр.

6 банок в упаковке.

Состав: Мини-баклажанчики Макдус, подсолнечное масло, красный сладкий перец, чеснок, грецкий орех,кедровый орех, соль, консерванты - бензоат натрия и сорбат калия.

 Это блюдо традиционно готовится в сентябре-октябре по всей Сирии, Ливану и Иордании. Арабы обычно подают макдyс на завтрак и в качестве закуски и перед горячими блюдами. 

 Это великолепное лакомство - маленькие баклажанчики, фаршированные орехами с острым перцем, помидорами и чесноком, полностью залитые лучшим сирийским маслом. Небольшое количество перца, который входит в состав для фаршировки, придает маслу приятный оранжевый цвет. После того как Ваш запас вкусного лакомства иссякнет, оставьте масло в банке для использования в других блюдах.

Прекрасно подходит на завтрак, обед или ужин. Это полностью самостоятельное блюдо.

Для завтрака: возьмите 1-2 баклажанчика ложкой и без большого количества масла положите на небольшую тарелочку. Ножом и вилкой разделите баклажан на небольшие части или делайте это кусочком лаваша, в которой Вы и завернете вкусный кусочек.  На завтрак это блюдо также прекрасно подойдет как добавка к вареным или жареным яйцам, а также сметане, оливкам и затару.

Если Вы хотите придать блюду, который Вы используете для обеда или ужина, оригинальный и аппетитный вид - просто украсьте Ваше блюдо Макдусом. Вы можете украсить как холодным Макдусом, так и запечь его вместе с блюдом в духовке. В любом исполнении он будет очень вкусен! Попробуйте!

Здоровья Вам и Вашим детям!